ประโยชน์อย่างเหลือเชื่อจากการดื่ม “เบียร์”

Men drinking craft beer on St Patrick's day

การค้นคว้าวิจัย จากการทดลองกับผู้ใหญ่ชาวจีน ค้นพบว่าปริมาณแอลกอฮอล์ทุกวัน (มองเห็นได้มากที่สุดกับเบียร์) ช่วยลดการลดลงของ lipoprotein ความหนาแน่นสูง (HDL) หรือ “ดี” คอเลสเตอรอลดีกว่าไม่ดื่มเลย

1.เบียร์ช่วยลดความเสี่ยงของโรคนิ่วในไต

ปีที่แล้ว การทดลองพบว่าความเสี่ยงของการพัฒนานิ่วในไตลดลงเมื่อมีการบริโภคเบียร์เพิ่มขึ้น

นักวิจัยชาวฟินแลนด์นำโดยดร. Tero Hirvonen จากสถาบันสาธารณสุขแห่งชาติเฮลซิงกิใช้การศึกษาอย่างละเอียดถึง 27,000 คนชายวัยกลางคนเพื่อสรุปว่า “เบียร์แต่ละขวดที่บริโภคต่อวันได้รับการประเมินว่าจะลดความเสี่ยงลงได้ร้อยละ 40”

ดร. Tero Hirvonen ตั้งข้อสังเกตว่าทั้งน้ำและแอลกอฮอล์ที่พบในเบียร์แสดงให้เห็นถึงการเพิ่มการไหลเวียนของปัสสาวะและปัสสาวะเจือจางซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดก้อนหิน แอลกอฮอล์อาจเพิ่มการขับแคลเซียมออกไปซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของนิ่วในไต

2.เบียร์ป้องกันคุณจากโรคหัวใจ

ทีมวิจัยที่มหาวิทยาลัย Scranton ในรัฐเพนซิลวาเนียพบว่า เบียร์ยี่ห้อ ales ที่เข้มข้นและ stouts สามารถลดอุบัติการณ์ของโรคหัวใจได้

หลอดเลือดแข็งตัว – เมื่อผนังหลอดเลือดแดงกลายเป็นไขมันขึ้นกับคอเลสเตอรอลและสารไขมันอื่น ๆ เป็นที่รู้กันว่าเป็นเหตุให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ แต่ดร.โจวินสัน ศาสตราจารย์ด้านเคมีและผู้เขียนนำในการศึกษาในปี พ.ศ. 2543 เปิดเผยว่าเบียร์สามารถลดความเสี่ยงต่อโรคนี้ได้ โดย 1.5 เท่า

3.เบียร์ลดอาการเสี่ยงของภาวะหัวใจขาดเลือด

การศึกษาของ Harvard Medical School และสมาคม American Stroke Association ได้แสดงให้เห็นว่าคนที่ดื่มเบียร์ในปริมาณปานกลางสามารถลดความเสี่ยงในการเกิด ภาวะหัวใจขาดเลือด ได้ถึง 50pc เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ดื่ม

ภาวะหัวใจขาดเลือดเป็นชนิดที่พบมากที่สุดของโรคหลอดเลือดสมอง เกิดขึ้นเมื่อก้อนเลือดอุดตันการไหลเวียนของเลือดและออกซิเจนไปยังสมอง อย่างไรก็ตามเมื่อคุณดื่มเบียร์หลอดเลือดแดงของคุณจะยืดหยุ่นและการไหลเวียนของเลือดดีขึ้นอย่างมาก เป็นผลให้ไม่มีการเกิดลิ่มเลือดแบบฟอร์มและความเสี่ยงของการมีโรคหลอดเลือดสมองลดลง

4.เบียร์ทำให้กระดูกไม่สึกหรอ

เบียร์เป็นที่รู้จักว่ามีซิลิคอนระดับสูงซึ่งเป็นธาตุที่ส่งเสริมการเติบโตของกระดูก แต่คุณต้องได้รับดื่มเบียร์ในปริมาณที่สมดุล นักวิชาการที่ Tufts University ในแมสซาชูเซตส์พบว่าในขณะที่การดื่มเบียร์หนึ่งหรือสองแก้วต่อวันอาจลดความเสี่ยงในการเกิดกระดูกพรุนได้มากกว่าที่จะทำให้เสี่ยงต่อการแตกหัก

5.เบียร์ลดโอกาสที่จะเกิดโรคเบาหวาน

ในปี 2011 นักวิจัยของ Harvard พบว่าชายวัยกลางคนที่ดื่มเบียร์ 1-2 แก้วในแต่ละวันจะลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ถึง 25pc

Dr Michel Joosten ศาสตราจารย์รับเชิญของ Harvard School of Public Health ได้ศึกษาคนวัยกลางคน 38,000 คนและได้ข้อสรุปว่าปริมาณแอลกอฮอล์ในเบียร์เพิ่มความไวของอินซูลินซึ่งช่วยป้องกันโรคเบาหวาน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *