“เบียร์” ก่อให้เกิดอารมณ์ที่แตกต่างกัน

             นักวิจัยชาวอังกฤษมองข้อมูลจากการศึกษายาสากล (Global Drug Study) ซึ่งเป็นการสำรวจเกี่ยวกับการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และยาเสพติดอย่างมากทั้งที่กฎหมายและผิดกฎหมาย พวกเขามุ่งความสนใจไปที่ 30,000 คนอายุระหว่าง 18 ถึง 34 ปีใน 21 ประเทศผู้ดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ได้แก่ เบียร์ไวน์แดงไวน์ขาวเหล้าและสุรา นักวิจัยมีความสนใจในพฤติกรรมการดื่มสุราโดยทั่วไปของผู้เข้าร่วมประชุมและอารมณ์ของแต่ละประเภทของแอลกอฮอล์มีแนวโน้มที่จะกระตุ้นให้เกิดขึ้นเช่นคนที่มีพฤติกรรมรักร่วมเพศ (“มีพลัง” “ผ่อนคลาย” “มีอารมณ์ทางเพศ” และ “มั่นใจ”) และเชิงลบ (“เหนื่อย” “ก้าวร้าว” “ป่วย” “กระวนกระวาย” และ “ร้องไห้”) ไวน์แดงเป็นส่วนที่นุ่มนวลที่สุดในการดื่มเหล้า: ประมาณ 53% ของผู้เข้าร่วมประชุมกล่าวว่าทำให้รู้สึกผ่อนคลาย (เบียร์ก็มีความสัมพันธ์กับความเหนื่อยล้ามากกว่าไวน์ขาว) และเบียร์ก็ใกล้เคียงกันอีกด้วยโดย 50% ของผู้เข้าร่วมการรายงานว่าเบียร์ทำให้พวกเขารู้สึกผ่อนคลาย สุรามีแนวโน้มน้อยที่จะเชื่อมโยงกับความรู้สึกผ่อนคลาย – เพียง 20% ของผู้เข้าร่วมกล่าวว่ารู้สึกผ่อนคลายมากขึ้นหลังจากดื่ม แต่สุราที่เข้มข้นมีส่วนเกี่ยวข้องกับอารมณ์ที่รุนแรง: 30% ของคนกล่าวว่าเหล้าทำให้พวกเขารู้สึกก้าวร้าว (ไวน์แดงเป็นอย่างน้อยที่เชื่อมต่อกับความรู้สึกที่ 3%) เกือบ 60% ของผู้เข้าร่วมกล่าวว่าสุราทำให้พวกเขารู้สึกมีพลังและมั่นใจ และ 43% ของคนที่เกี่ยวข้องกับเหล้าและความรู้สึกในทางเพศ ที่น่าสนใจคนที่ตกอยู่ในประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับผู้ดื่มที่ไม่พึ่งพาถึงห้าเท่าเพื่อรายงานความรู้สึกที่ถูกกระตุ้นด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้ดื่มหนักก็มีโอกาสหกครั้งที่รายงานความรู้สึกก้าวร้าวซึ่งแสดงให้เห็นว่าผู้ดื่มหนักรู้สึกอารมณ์มากขึ้นในปลายทั้งสองด้านของสเปกตรัมเมื่อดื่ม ผู้ชายยังมีแนวโน้มที่จะรายงานความรู้สึกก้าวร้าวหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดแม้ว่าผู้ดื่มเบียร์รู้สึกว่ามีการรุกรานน้อยกว่าผู้ชายที่ดื่มเหล้า นอกจากนี้ยังก่อให้เกิดคำถามเกี่ยวกับสาเหตุที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ จะก่อให้เกิดอารมณ์ที่แตกต่างกันในเครื่องดื่มเนื่องจากแอลกอฮอล์สารเคมีไม่เปลี่ยนแปลง ความเป็นไปได้อย่างหนึ่งคือคนเราอาจดื่มสุราอย่างรวดเร็วและมีปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงขึ้น “นี่อาจส่งผลให้เกิดผลกระตุ้นได้เร็วขึ้นเนื่องจากระดับแอลกอฮอล์ในเลือดเพิ่มขึ้น” Bellis กล่าว “ในขณะเดียวกันการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ช่วยลดความสามารถของสมองในการปราบปรามความรู้สึกที่หุนหันพลันแล่นหรือเพื่อพิจารณาถึงผลกระทบจากการกระทำต่อพวกเขา” นอกจากนี้ยังอาจเป็นไปได้ว่าสารประกอบในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อาจมีผลแตกต่างกันไปในสมอง ผลการศึกษาของผู้ที่ดื่มเบียร์พบว่าต้องการเรียกความกล้าและความมั่นใจในตัวเอง แต่หากว่าคุณดื่มเบียร์มากเกินไปอาจทำให้สภาพร่างกายย่ำแย่ และมีผลต่อสภาวะทางอารมณ์ในเชิงลบอีกด้วย

Read more